Etiquetado frontal en Panamá: CCIAP alerta impacto en precios y Asamblea evalúa propuestas
La CCIAP advierte sobre costos y menor competencia por etiquetado frontal, mientras la Asamblea analiza dos proyectos que buscan mejorar información nutricional y enfrentar enfermedades no transmisibles.
La Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP) advirtió que no existe consenso internacional sobre el etiquetado frontal de alimentos, en medio de las consultas públicas que se desarrollan en Panamá a través de la Asamblea Nacional, donde una subcomisión integrada por los diputados Miguel Campos, Jairo Salazar y Yarelis Rodríguez analiza iniciativas legislativas sobre la materia.
El gremio sostuvo que distintos países han adoptado modelos divergentes y continúan ajustando sus esquemas. Según la CCIAP, el etiquetado simplificado puede generar costos adicionales en empaques, reformulación y procesos productivos, los cuales eventualmente se trasladan al consumidor final.
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— Juan A. Arias S. (@juanariaspty) March 29, 2026
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En paralelo, la subcomisión evalúa al menos dos propuestas. El Proyecto de Ley 402, presentado por el diputado Jairo Salazar, establece la obligatoriedad del etiquetado nutricional en todos los alimentos a nivel nacional.
La exposición de motivos de esta iniciativa argumenta que el etiquetado busca enfrentar el aumento de enfermedades no transmisibles asociadas a la dieta y facilitar decisiones de consumo informadas. También plantea que su efectividad depende de programas de educación nutricional y campañas de sensibilización dirigidas a la población.
Por su parte, el Proyecto de Ley 445, impulsado por el diputado Miguel Ángel Campos junto a varios coproponentes, propone un sistema de etiquetado frontal de advertencia nutricional para productos con exceso de azúcares, grasas y sodio.
Según su exposición de motivos, esta iniciativa responde al aumento de enfermedades no transmisibles en el país, que representan cerca del 80% de las muertes, y se alinea con recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para mejorar la información al consumidor.
La CCIAP advirtió además que mayores exigencias regulatorias podrían reducir la oferta disponible en mercados pequeños como Panamá. Esto implicaría menor competencia, menos variedad en anaqueles y presión adicional sobre los precios.
Como alternativa, el gremio planteó el etiquetado electrónico como mecanismo para ampliar la información al consumidor sin generar costos adicionales en producción. Este modelo permitiría complementar el etiquetado físico y facilitar decisiones informadas sin afectar la estructura de precios.
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