El e-commerce de alimentos presiona la logística de frío en Panamá

El comercio digital de alimentos está poniendo a prueba la logística de Panamá. 🛒 El crecimiento de las compras online de supermercado y comida a domicilio está obligando al sector a modernizar su cadena de frío, un eslabón fundamental para garantizar la calidad y seguridad de los productos perecederos.

Este boom no se trata solo de entregar más rápido, sino de mantener la temperatura controlada desde el almacén hasta la puerta del cliente. El reto principal está en la última milla, el tramo final de la entrega, que requiere una flota de transporte refrigerado y soluciones de empaque que aún están en desarrollo en el país. La falta de infraestructura adecuada puede resultar en pérdidas de producto y, más importante, en riesgos para la salud del consumidor.

La modernización de esta área es una inversión estratégica. Una cadena de frío robusta no solo satisface la creciente demanda local, sino que también refuerza la posición de Panamá como hub logístico. Permitiría gestionar y reexportar productos de alto valor de manera más eficiente, abriendo nuevas oportunidades para el sector agroindustrial y empresas de valor agregado.

Con la demanda en pleno crecimiento y los consumidores cada vez más exigentes, la pregunta es ineludible: ¿logrará el sector logístico panameño innovar e invertir a la velocidad que exige el mercado para consolidar su liderazgo regional también en la logística de frío?

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