DoorDash intensifica la competencia en reservas digitales de restaurantes con Resy y OpenTable
DoorDash ingresa al mercado de reservas digitales con Resy, intensificando la competencia contra OpenTable. Esta disputa afecta a mercados latinoamericanos y redefine la relación entre plataformas tecnológicas, restaurante y emisoras de tarjetas.
DoorDash ingresó al mercado de reservas digitales de restaurantes con la plataforma Resy, intensificando la competencia contra OpenTable, una batalla que ha dominado el sector durante la última década. Esta nueva dinámica tecnológica podría tener un impacto notable en mercados latinoamericanos donde operan estas plataformas, afectando tanto al sector gastronómico como al ecosistema tecnológico.
En junio de 2025, DoorDash adquirió SevenRooms por $1.2 mil millones, reforzando su apuesta por reservas directas a través de sitios propios de restaurantes. Por su parte, American Express, propietario de Resy, compró Tock en 2024 por $400 millones, integrando inventarios para fortalecer su posición. Las alianzas con emisores de tarjetas de crédito, principalmente American Express, han fortalecido a Resy ofreciendo beneficios exclusivos como acceso preferencial y créditos anuales en restaurantes destacados.
Este escenario competitivo se traduce en incentivos para atraer grandes nombres y clientes exclusivos, y podría modificar la forma en que se gestionan las reservas y promociones en el sector gastronómico. La batalla también refleja la creciente influencia de compañías financieras en la digitalización y fidelización en alimentos y bebidas.
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